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qui sommes-nous ?

Nous sommes Christopher et Michael, deux frères passionnés de cuisine et de restauration depuis 2014.

Christopher et Michael assis dans un canapé jaune sous le néon violet Histoire Sans Faim, décor pop coloré.
Christopher et Michael assis dans un canapé jaune sous le néon violet Histoire Sans Faim, décor pop coloré.
Michael et Christopher dans la cuisine du restaurant Histoire Sans Faim à Lausanne pendant l'installation
Christopher, cofondateur d'Histoire sans Faim, inspectant le chantier du restaurant à Lausanne.
Salle du restaurant Histoire Sans Faim à Lausanne en cours d'aménagement
Michael dans la cuisine du restaurant Histoire Sans Faim à Lausanne pendant les travaux d’aménagement
Travaux techniques dans le restaurant Histoire Sans Faim Lausanne
Salle du restaurant Histoire Sans Faim à Lausanne après les travaux
Soirée d'inauguration du restaurant Histoire Sans Faim à Lausanne avec de nombreux invités
Christopher, Andréa et Michael derrière le bar du restaurant Histoire Sans Faim à Lausanne

Album souvenirs

Michael et Christopher

Vidéo réalisée par Taylor Swiss Média Value

www.taylormedia.ch

Parce que le chemin est aussi important que la destination

Nous avons souhaité bousculer les codes et créer un restaurant italien unique à Lausanne qui reflète nos valeurs et notre passion.

Les deux managers, Margaux et Andréa
Les deux managers, Margaux et Andréa
Service au bar par le barman Andréa du restaurant Histoire Sans Faim à Lausanne (bières pression).
Service au bar par le barman Andréa du restaurant Histoire Sans Faim à Lausanne (bières pression).

Andréa qui fait partie intégrante du projet

Margaux qui nous a rejoint sur le chemin et Andréa

Notre objectif est de proposer un lieu où nous pourrons retrouver des produits de qualité et préparés maison dans un environnement convivial tout comme nous aimerions les découvrir pour nous-mêmes.

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histoire sans faim

Parc du Loup 5a
1018 Lausanne

Parking du vélodrome
Bus 21 beau site
Bus 1 bois-gentil

heures cuisine

Lundi au jeudi
11H30 - 13H30 / 18H30 - 21H00

vendredi
11H30 - 13H30 / 18H30 - 21H30

Samedi
11H00 - 14H00 / 18H30 - 21H30

Dimanche
11H00 à 21H00

heures du bar

+41 21 648 22 22
info@histoiresansfaim.ch

Adresse
contact

Lundi au jeudi
08H30 - 22H00

vendredi
08H30 - 23H00

Samedi
09H30 - 23H00

Dimanche
09H30 - 22H00

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