qui sommes-nous ?

Nous sommes Christopher et Michael, deux frères passionnés de cuisine et de restauration depuis 2014.

Christopher et Michael assis dans un canapé jaune sous le néon violet Histoire Sans Faim, décor pop coloré.
Christopher et Michael assis dans un canapé jaune sous le néon violet Histoire Sans Faim, décor pop coloré.

Album souvenirs

Michael et Christopher

Vidéo réalisée par Taylor Swiss Média Value

Parce que le chemin est aussi important que la destination

Nous avons souhaité bousculer les codes et créer un restaurant italien unique à Lausanne qui reflète nos valeurs et notre passion.

Les deux managers, Margaux et Andréa
Les deux managers, Margaux et Andréa
Service au bar par le barman Andréa du restaurant Histoire Sans Faim à Lausanne (bières pression).
Service au bar par le barman Andréa du restaurant Histoire Sans Faim à Lausanne (bières pression).

Andréa qui fait partie intégrante du projet

Margaux qui nous a rejoint sur le chemin et Andréa

Notre objectif est de proposer un lieu où nous pourrons retrouver des produits de qualité et préparés maison dans un environnement convivial tout comme nous aimerions les découvrir pour nous-mêmes.